MOZZARELLA CAMPAGNOLA E NODINI

Mozzarella campagnola

Grande mozzarella a latte crudo. Se mangiata a temperatura ambiente sentirete un gusto di latte con un retrogusto piacevole che in poche altre mozzarelle potrete trovare. La grammatura può variare perchè la lavorazione è manuale.

Nodini

Mozzarella molto compatta, gusto intenso di latte. Ottimi da abbinare a pomodorini o come antipasto insieme al prosciutto. La confezione è creata apposta per salvaguardare la freschezza.

Prodotta a Andria in provincia di Bari nel Caseificio di Montrone.